Serbuk Taurina CAS#107-35-7
Taurina ialah sebatian organik yang tersebar luas dalam tisu haiwan dan tergolong dalam kelas asid amino yang mengandungi sulfur. Tidak seperti asid amino proteinogenik, taurina tidak terlibat dalam sintesis protein tetapi memainkan peranan penting dalam pelbagai proses biologi. Ia secara semula jadi banyak terdapat dalam tisu seperti otak, jantung, pundi hempedu dan buah pinggang.
Taurina ialah nutrien penting untuk bayi pramatang dan bayi baru lahir, menyokong pertumbuhan dan perkembangan normal. Ia menjalankan pelbagai fungsi fisiologi, termasuk bertindak sebagai neurotransmitter dalam otak, menggalakkan pengikatan asid hempedu, memberikan kesan antioksidan, mengekalkan keseimbangan osmotik, menstabilkan membran sel, mengawal isyarat kalsium, menyokong kesihatan kardiovaskular, serta menyumbang kepada perkembangan dan fungsi otot rangka, retina dan sistem saraf pusat.
Sifat Kimia Taurina
Nama Produk: | Taurine |
Sinonim: | TAURINE;2-amino-ethanesulfonicaci;2-sulfoethylamine;Aminoethanesulfonic acid;TURIN;2-AMINOETHANESULFONIC ACID 99.3+%;TATU;TAURINE extrapure CHR |
CAS: | 107-35-7 |
MF: | C2H7NO3S |
MW: | 125.15 |
EINECS: | 203-483-8 |
Kategori Produk: | Perencat;bahan tambahan makanan;Bahan Tambahan Makanan & Makanan Haiwan;farmaseutikal;BETALIN-S;amino;Bahan Tambahan Makanan dan Makanan Haiwan;Derivatif Sulfur;Ekstrak Tumbuhan Semula Jadi;Bahan pengukuhan pemakanan;Asid Amino;reseptor GABA/Glisina;107-35-7 |
Takat lebur | >300 °C (lit.) |
ketumpatan | 1.00 g/mL pada 20 °C |
indeks biasan | 1.5130 (anggaran) |
FEMA | 3813 | TAURINE |
suhu penyimpanan | 2-8°C |
keterlarutan | H2O: 0.5 M pada 20 °C, jernih, tidak berwarna |
bentuk | Kristal atau Serbuk Kristalin |
pka | 1.5 (pada 25℃) |
warna | Putih |
pH | 4.5-6.0 (25℃, 0.5M dalam H2O) |
Bau | tawar |
sumber biologi | sintetik |
Keterlarutan dalam air | 5-10 g/100 mL pada 23.5 ºC |
λmaks | λ: 260 nm Amax: 0.006 |
λ: 280 nm Amax: 0.005 | |
Merck | 149074 |
Nombor JECFA | 1435 |
BRN | 1751215 |
Kestabilan: | Stabil. Tidak serasi dengan agen pengoksidaan kuat. |
InChIKey | XOAAWQZATWQOTB-UHFFFAOYSA-N |
LogP | -3.36--1.2 pada 20℃ |
Rujukan Pangkalan Data CAS | 107-35-7(Rujukan Pangkalan Data CAS) |
Rujukan Kimia NIST | Asid 2-Aminoetanasulfonik(107-35-7) |
Sistem Pendaftaran Bahan EPA | Taurin (107-35-7) |
Taurina ialah asid organik semula jadi yang banyak terdapat dalam tisu haiwan dan berfungsi sebagai komponen penting dalam hempedu. Ia menjalankan pelbagai fungsi biologi, termasuk konjugasi asid hempedu, aktiviti antioksidan, pengawalan osmotik, penstabilan membran sel, dan modulasi laluan isyarat kalsium.
Sebagai suplemen pemakanan asid amino, taurina biasanya digunakan untuk menyokong kesihatan dan merawat keadaan berkaitan kekurangan taurina, seperti kardiomiopati dilasi, sejenis penyakit jantung yang berkaitan dengan fungsi jantung terjejas.
