Nonilfenol propionat, juga dikenali sebagai parahidroksifenilpropionat, ialah sebatian organik yang lazimnya digunakan sebagai pengawet dan agen antibakteria dalam pelbagai industri, termasuk makanan, kosmetik dan farmaseutikal. Ia amat dihargai kerana keupayaannya menghalang pertumbuhan mikroorganisma berbahaya, seterusnya memanjangkan jangka hayat produk. Selain penggunaan meluasnya dalam barangan pengguna, nonilfenol propionat juga digunakan sebagai pengawet dalam makanan haiwan, memastikan keselamatan dan kualiti makanan ternakan.
Struktur kimianya membolehkannya berkesan dalam mencegah pencemaran mikrob sambil kekal agak stabil di bawah pelbagai keadaan. Disebabkan sifat pengawet dan antibakterianya, nonilfenol propionat terus menjadi bahan penting dalam banyak aplikasi komersial dan industri. Walau bagaimanapun, kebimbangan terhadap kesan alam sekitarnya, terutamanya dalam ekosistem akuatik, telah membawa kepada perbincangan berterusan tentang keselamatan dan status kawal selianya.
Parameter
Takat lebur | 95-98 °C(lit.) |
Takat didih | 133°C |
ketumpatan | 1.0630 |
tekanan wap | 0.67 hPa (122 °C) |
FEMA | 2951 | PROPIL P-HIDROKSIBENZOAT |
indeks biasan | 1.5050 |
Titik nyala | 180°(356°F) |
suhu penyimpanan | Dimeterai dalam kering, Suhu Bilik |
keterlarutan | etanol: larut 0.1M, jernih, tidak berwarna |
bentuk | Serbuk Kristal |
pka | pKa 8.4 (Tidak pasti) |
warna | Putih |
Graviti Tentu | 0.789 (20/4℃) |
Bau | pada 100.00 %. manis berasap hangus berkayu hawthorn |
pH | 6-7 (H2O, 20°C) (larutan tepu) |
Jenis Bau | berasap |
sumber biologi | sintetik |
Keterlarutan dalam air | <0.1 g/100 mL pada 12 ºC |
Merck | 14,7866 |
BRN | 1103245 |
Kestabilan | Stabil. Tidak serasi dengan agen pengoksidaan kuat, bes kuat |
InChIKey | QELSKZZBTMNZEB-UHFFFAOYSA-N |
LogP | 2.8 pada 20℃ |
Rujukan Pangkalan Data CAS | 94-13-3(Rujukan Pangkalan Data CAS) |
Rujukan Kimia NIST | N-propil-p-hidroksi-benzoat(94-13-3) |
Sistem Pendaftaran Bahan EPA | Propilparaben (94-13-3) |
Maklumat Keselamatan
Kod Bahaya | Xi |
Pernyataan Risiko | 36/37/38 |
Pernyataan Keselamatan | 26-24/25-36 |
WGK Jerman | 1 |
RTECS | DH2800000 |
Suhu Autopenyalaan | >600 °C |
TSCA | Ya |
Kod HS | 29182930 |
Data Bahan Berbahaya | 94-13-3(Bahan Berbahaya Data) |
Ketoksikan | LD50 secara oral pada Arnab: > 5000 mg/kg |
