Ekstrak Lo Han Kuo ialah pemanis semula jadi berintensiti tinggi dengan pelbagai manfaat kesihatan, termasuk pencegahan karies gigi kerana sifat antibakterianya, kandungan sifar kalori yang menyokong pengurusan berat badan, dan indeks glisemik rendah yang membantu mengawal paras gula darah dalam kalangan individu diabetik.
| Nama Produk | mogrosida VI |
| Sinonim | mogrosida VI |
| CAS | 89590-98-7 |
| MF | C66H112O34 |
| MW | 1449.58 |
| Kategori Produk | Reagen kimia;perantaraan farmaseutikal;fitokimia;piawaian rujukan daripada herba perubatan Cina (TCM);ekstrak herba terpiawai |
| Fail Mol | 89590-98-7.mol |
| Keterlarutan | Larut dalam Kloroform,Diklorometana,Etil Asetat,DMSO,Aseton,dsb. |
| Bentuk | Serbuk |
Mogrosida (No. CAS 89590-98-7), sebatian manis semula jadi yang diekstrak daripada buah monk, menawarkan aplikasi yang luas berkat kemanisannya yang kuat, kandungan kalori rendah, keselamatan tinggi, dan kestabilan yang sangat baik. Dalam industri makanan dan minuman, ia berfungsi sebagai pemanis semula jadi dalam gula-gula, produk bakeri, minuman dan sebagainya, serta boleh menggantikan sebahagian gula atau pemanis tiruan.
